Informasi Singkat
- Ketersediaan Tersedia (100 stok)
- Kategori 1
- ISBN Sedang Proses
- Tahun Terbit 2024
- Format 1.0
PANGAN FUNGSIONAL ANTI-STUNTING Teori dan Aplikasi
Oleh:
Nico Syahputra Sebayang
4.8 (120 ulasan)
Rp 75.000
Harga member: Rp 0
1
Pertama
1.0
buku, pendidikan, akademik
Sinopsis
Buku "PANGAN FUNGSIONAL ANTI-STUNTING: Teori dan Aplikasi" merefleksikan sebuah karya ilmiah atau referensi yang fokus pada pemanfaatan bahan pangan yang memiliki fungsi fisiologis aktif untuk mencegah dan mengatasi gangguan pertumbuhan pada anak (stunting). Frasa pertama, "Pangan Fungsional Anti-Stunting", menegaskan bahwa isi buku ini mengkaji jenis makanan atau kandungan nutrisi khusus—seperti zat gizi mikro, protein, maupun senyawa bioaktif—yang dirancang secara strategis untuk intervensi gizi. Sementara itu, subjudul "Teori dan Aplikasi" menunjukkan bahwa pembahasan di dalamnya tidak hanya berhenti pada konsep ilmiah, dasar biokimia, atau regulasi medis saja, melainkan juga menyajikan panduan praktis, implementasi di lapangan, serta contoh nyata pembuatannya agar dapat diterapkan langsung oleh akademisi, praktisi kesehatan, maupun masyarakat luas.
Spesifikasi
page_height:
23 cm
page_width:
15.5 cm
page_count:
200 halaman
page_weight:
300 gram
reader:
Dewasa
media_type:
cetak
Penerbit
UNU Press Pasuruan
Alamat tidak tersedia
Telp: -
Buku Terkait
Jejak Guru Penggerak : Langkah Kecil Perubahan Besar
Fredi Ganda Putra, Reni Yunita, Yusnida, Heri Setiawan E
Rp 98.000
4.8
